Menu

Papa Ito'sFusion Gastrobar

Menu

SUSHI Menu SIDE DISHES & Desserts

CRUNCHY CRAB ROLL

12

surimi - tempura - gochugaru - kewpie - 6ST.

CRUNCHY SALMON ROLL

12

zalm - tempura - komkommer - bieslook - spicy mayo - 6ST.

T.L.T ROLL

23

tonijn - kreeft - truffel - unagi - hele rol

CHIVE & CHILL ROLL

19

wasabi peas - mizuna - bieslook - komkommer - hele rol

TOKYO TENDERLOIN

20

kalfshaas - komkommer - bieslook - kewpie - teriyaki - katsuobushi - hele rol

>Sushi Wednesday<

15

All Sushi Rolls 15

IRRESISTIBLE DIP & CRUST

7.5

brood - geroosterde paprika dip - gezouten boter

TOM YUM PAPA -

6

Thaise kokos limoen soep - gamba | Groot 11

SAMURAI SLICES

17

sashimi van zalm - tonijn - wakame - furikake - ponzu/sesam

SEAR & SPICE

16

beef tataki - daikon - umami crumble - ponzu/sesam - wasabi mayonnaise

PURPLE PASSION

15

paarse zoete aardappel - aubergine - rode biet - walnoot - feta - mint - framboos

TAPIOCA TIDE

18

heilbot met tapioca crunch - mousseline - aspergetips - soy beurre blanc - forel parels

GLORIOUS GUA BAO

14

gestoomde broodjes - eend - hoisin - prei - komkommer zoet/zuur

SEA JEWELS -COQUILLES

18.5

coquilles - pastinaak/appel crème - langoustine espuma - salty fingers

FUNKY DUCK

16

gekonfijte eendenbout - sinaasappel/yuzu glaze - mousseline - venkel

NEO THERMIDOR

18

gegratineerde kreeft - brioche brood - sake - bosui - sriracha

BANGKOK BLISS

15

Kip - mango - honing - limoen - tauge - wortel - ui

TOFU GARDEN DELIGHT

15

mizuna - rucola - aburaage - sesam - kewpie - edamame - paranoten

VELVET STEAK

32

Tournedos 200gr. - chinese knoflooksaus - gefrituurde rijst - bimi

PAPA’S BONELESS RIBS 200gr.

22

Zoet pittige marinade - prei - bosui

MAMA ITO’S GNOCCHI

21

paddestoelen - truffle - sjalot - spinazie - parmezaan - rucola - walnoot

Bar Bites

TAKOYAKI 6st.

12

Octopus - takoyakisaus - kewpie - katsuobushi

GYOZA 6st

12

Kip of vegetarisch - sesamsaus

KARA AGE 6st.

12

Kip - zoet/zure saus

BITTERBALLEN 8st.

9.5

de Bourgondiër

LUNCH

(zondag van 13:00 - 16:00 uur)

TOM YUM PAPA -

6

Thaise kokos limoen soep - gamba | Groot 11

THAI CHICKEN OP BROOD

16

krokante kip - mango - honing - sla - Thai curry mayonaise

SEAR & SPICE OP BROOD

16.5

beef tataki - umami crumble - ponzu/sesam - wasabi mayonaise - mizuna

NEO THERMIDOR

18

gegratineerde kreeft - brioche brood - sake - bosui - sriracha

TRUFFLE TOUCH OP BROOD

16.5

runder carpaccio - parmezaan - pittenmix - rucola - truffel mayonaise

TOFU GARDEN DELIGHT

15

mizuna salade - rucola - aburaage - sesam - kewpie - edamame - paranoten

PAPAS FRITAS

5

Friet - mayonaise

OKONOMI STYLED FRIES

8.5

Okonomiyaki saus - katsuobushi - kewpie - bosui - togarashi

DESSERTS

PAPA’S DELIGHT

12.5

warm wentelteefje - Mövenpick stracciatella ijs - dulce de leche

ETON MESS

11.5

Vanille ijs - rood fruit - Turkse yoghurt - Victoria beslag

MOCHI

11

kokos amandel mochi - mango mochi - Mövenpick mango sorbet

AFFOGATO

7.5

Mövenpick vanille bourbonijs - espresso

BROOKLYN BISCOFF HEAVEN

13.5

huis-gebakken cheesecake - huis-gemaakt lotus-koekjes ijs

Placeholder

Image description

Image description

Image description

Waar Je Ons Kunt Vinden

Onze Locatie

vragen?

Contact

maandag:	17:00–00:00
dinsdag:	17:00–00:00
woensdag:	17:00–00:00
donderdag:	17:00–00:00
vrijdag:	17:00–01:00
zaterdag:	17:00–01:00
zondag:	13:00–00:00

Onze aangepaste openingstijden kunt u vinden op Google.

Voor meer info kunt u ons bereiken op: 071 303 1904